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胡椒黄油咸饼干

下午茶夜宵零食饼干烤箱

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：7296

胡椒黄油咸饼干

一、介绍：

这款饼干相当有特色，不同于一般饼干的甜味，是咸味的口感，还有淡淡的黑胡椒香气，口感酥脆，用来当宵夜或者下午茶都是相当美妙的。别样的饼干的尝试，给我一种全新的体验，也给味蕾一种美妙的尝鲜！有喜欢咸味饼干的朋友，一定不要错过这款饼干，一定会给你一份别样的惊喜！

二、食材：

  • 主料

  • 低筋面粉

    220g

  • 黄油

    100g

  • 盐

    8g

  • 泡打粉

    1g

  • 黑胡椒碎

    3g
  •  
  • 辅料

  • 鸡蛋液

    50g
  •  

三、步骤：

胡椒黄油咸饼干的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

胡椒黄油咸饼干的做法步骤2

2.黄油软化搅打加入蛋液打制蓬松。

胡椒黄油咸饼干的做法步骤3

3.筛入面粉，再放入盐，黑胡椒碎

胡椒黄油咸饼干的做法步骤4

4.和成面团后静置15分钟。

胡椒黄油咸饼干的做法步骤5

5.擀成薄皮用饼干模具刻出饼干。

胡椒黄油咸饼干的做法步骤6

6.饼干摆放入烤盘。

胡椒黄油咸饼干的做法步骤7

7.用花切刀在上面压出横条花纹。

胡椒黄油咸饼干的做法步骤8

8.烤箱预热180度放入烤盘烤制18-20分钟。

胡椒黄油咸饼干的做法步骤9

9.取出放烤网冷凉即可。

四、提示：

用电动打蛋器搅打黄油会更容易省事一些。
面粉加入后不要揉搓面团，只要用手把面粉和黄油混合捏紧就可以。
烤箱温度和时间随自家烤箱而定。
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