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茉莉奶冻

下午茶儿童冰品小吃延缓衰老甜品白领零食

准备时间:10-20分钟 制作时间:2小时以上 用餐人数:1-2人 浏览量:7514


茉莉奶冻

一、介绍:

冰冰的茉莉奶冻,馥郁的花香与牛奶的醇厚结合在一起,定会是你难忘的味道。

二、食材:

  • 主料
  • 茉莉花

    15朵
  • 牛奶

    250ml
  • 鱼胶

    5g
  •  
  • 辅料
  • 砂糖

    20g
  • 薄荷糖浆

    适量

三、步骤:

茉莉奶冻的做法步骤1

1.摘下新鲜的茉莉花15朵。

茉莉奶冻的做法步骤2

2.放入漂亮的玻璃瓶里。

茉莉奶冻的做法步骤3

3.倒入牛奶250毫升摇晃均匀。

茉莉奶冻的做法步骤4

4.加上盖子密封冷藏一夜。

茉莉奶冻的做法步骤5

5.鱼胶5克加清水软化。

茉莉奶冻的做法步骤6

6.牛奶倒入奶锅,加砂糖20克。

茉莉奶冻的做法步骤7

7.开火煮至砂糖融化。

茉莉奶冻的做法步骤8

8.加入鱼胶,煮至鱼胶融化关火。

茉莉奶冻的做法步骤9

9.过滤转入模具。

茉莉奶冻的做法步骤10

10.保鲜膜封好,冷藏4小时以上。

茉莉奶冻的做法步骤11

11.如果牛奶没有加糖,也可以加薄荷糖浆。

茉莉奶冻的做法步骤12

12.取一朵茉莉花装饰下,完成啦。

四、提示:

  • 配送方式
  • ·冷链配送
  • ·全国配送
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  • ·货到付款
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