一、介绍:
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物,虾中还含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统
二、食材:
虾仁
150g鸡蛋
2个油
适量盐
适量料酒
适量花生油
适量葱花
适量胡椒粉
适量三、步骤:
1.手剥虾仁洗净
2.放入胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀,腌制入味
3.鸡蛋磕入虾仁中
4.搅拌均匀
5.准备好葱花
6.葱花放入鸡蛋虾仁中搅匀
7.锅中放油,烧热
8.虾仁蛋液倒入锅中
9.翻炒均匀出锅
四、提示:
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