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大肠豆角面

早餐晚餐面食

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：7154

大肠豆角面

一、介绍：

猪大肠和豆角的营养价值很高，很多人都喜欢吃，和面条搭配在一起味道好极了！

二、食材：

  • 主料

  • 猪大肠

    100g

  • 面条

    100g

  • 豆角

    100g
  •  
  • 辅料

  • 花生油

    15ml

  • 盐

    少量

  • 酱油

    10ml

  • 大蒜

    10g

  • 青椒

    20g

  • 胡萝卜

    20g

  • 木耳

    20g
  •  

三、步骤：

大肠豆角面的做法步骤1

1.准备食材：猪大肠是熟的切丝，其它食材也切成丝，木耳提前泡发并用水焯一下

大肠豆角面的做法步骤2

2.热锅放油，放入豆角丝煸炒七、八分熟

大肠豆角面的做法步骤3

3.放入木耳和大蒜

大肠豆角面的做法步骤4

4.放入大肠丝

大肠豆角面的做法步骤5

5.放入酱油

大肠豆角面的做法步骤6

6.加入适量水

大肠豆角面的做法步骤7

7.水开后放入面条

大肠豆角面的做法步骤8

8.搅开

大肠豆角面的做法步骤9

9.面条快熟时放入青椒、胡萝卜丝和少许盐搅匀

大肠豆角面的做法步骤10

10.味道好极了

四、提示：

面条不要煮的太软烂，九分熟时就关火，利用余温就可以了，豆角一定要熟透了才可以食用。
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